Seminari Nazionali Andini AGROTURISMO e DO

I quattro seminari nazionali andini si realizzeranno nelle seguenti date:

Huaura: 07 y 08 de noviembre 2011

 Valle Alto de Cochabamba: 10 y 11 de noviembre 2011
El Oro: 14 y 15 de noviembre 2011

 El Huila: 17 y 18 de noviembre 2011

Collaborano al progetto la BRE ARCHIMEDE SALERNO e la ISCOS

Se considera agroturismo a la  modalidad de turismo en espacios rurales que además de sustentarse en los atractivos propios de la agricultura  (paisaje y prácticas agropecuarias y agroindustriales), aprovecha la puesta en valor de otros recursos presentes en el territorio y su cultura rural (gastronomía, producción artesanal, ferias locales, etc.), convirtiéndolos en motivación de viaje con múltiples propósitos (educativos, recreativos, etc.),  para lo cual entran en juego y se dinamizan servicios complementarios como el transporte, el hospedaje y la alimentación, entre otros.

En efecto, para alcanzar su objetivo, la estrategia general del proyecto busca valorizar con fines turísticos, la oferta de productos agropecuarios, agroindustriales, artesanales y gastronómicos, con identidad territorial (PIT); es decir, aquellos elaborados con base en una tradición y reputación relacionada con la biodiversidad, la cultura y/o el saber hacer propio del medio en que se producen, haciéndolos únicos en el territorio al cual, por lo general, se asocia su denominación.

Así mismo, se prevé la articulación de esta oferta con otros atractivos de carácter natural, social, histórico y cultural, alrededor de los cuales ya se viene generando un significativo flujo de turistashacia los territorios priorizados por su significativa presencia de PITs; todo lo cual supone el aprovechamiento de ventajas y la superación de limitantes, sobre las cuales el proyecto focalizará su intervención por medio de acciones de incidencia en políticas, fortalecimiento institucional y desarrollo de capacidades.

De manera preliminar, con ocasión de la realización del Taller de Lanzamiento de esta iniciativa, en la ciudad de Machala, Ecuador, se identificaron algunas estrategias específicas a considerar en el diseño final del proyecto, teniendo como base los diagnósticos del potencial agroturístico elaborados como parte de la Fase Preparatoria del Proyecto.

Continuando con esta fase, se han programado Talleres Territoriales que tienen como propósito global acordar el conjunto de estrategias a adoptar, por el proyecto, para la valorización y articulación agroturística  de PITs de tal forma que, efectivamente, constituyan una oportunidad de diversificación de ingresos en comunidades rurales, con especial énfasis en mujeres y jóvenes.

Con esa perspectiva, cada Taller Territorial será desarrollado teniendo en cuenta los lineamientos que se plantean a continuación.

•1.       Objetivos

•A)      Mejorar la comprensión del objetivo, marco conceptual, estrategia y medios de intervención del proyecto por parte de los actores públicos y privados vinculados con la actividad agroturística en el territorio.

•B)      Contribuir a esclarecer el papel de los gestores de políticas e instrumentos de políticas públicas en el desarrollo del agroturismo, bajo la estrategia y marco conceptual del proyecto.

•C)     Profundizar en el análisis de las limitantes que deberían ser abordadas por el proyecto para valorizar la oferta de PITs y articularla con los principales atractivos naturales, sociales y culturales que actualmente atraen turistas al territorio.

•D)     Identificar y validar opciones  de estrategias a considerar en el diseño final del proyecto, como respuesta a las limitantes analizadas.

•2.       Participantes

Por cada taller se espera contar con un número aproximado de 50 a 60 participantes dentro de las siguientes categorías y tipos de actores vinculados a la actividad turística en el territorio: