Anteprima DOP è un’iniziativa ideata dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – rivolta a giornalisti, ristoratori e operatori di settore – per far conoscere meglio le nuove indicazioni geografiche italiane, che hanno appena ottenuto il riconoscimento comunitario DOP, IGP e STG.
Oggi l’Italia può contare su ben 246 denominazioni di prodotti agroalimentari e 521 denominazioni vitivinicole iscritte nel registro UE di cui ben 7 rilasciate nel corso del corrente anno Uva di Puglia IGP, Squacquerone di Romagna DOP, Nostrano Valtrompia DOP, Cinta Senese DOP, Susina di Drò DOP, Limone di Rocca Imperiale IGP, Olio Extra Vergine Vulture DOP.